文森特·梵高( Vincent van Gogh)-《吃土豆的人》
梵高将《吃土豆的人》视为一个展品，为此他特意选择了一个难度较大的构图，以证明他正在成为一名优秀的人物画家。这幅画必须描绘乡村生活的严酷现实，所以他给了农民粗糙的面孔和瘦削的双手。他想以这种方式表明，他们“用他们放在盘子里的这些手自己耕种了地球……他们因此诚实地赢得了他们的食物”。
他用大地色画了这五个人物——“就像一个真正布满灰尘的土豆的颜色，当然是未剥皮的”。对梵高来说，这幅画传达的信息比正确的解剖结构或技术完美更重要。他对结果非常满意：然而他的画却招来了相当多的批评，因为它的颜色太深了，人物充满了错误。如今，《吃土豆的人》是梵高最著名的作品之一。
文森特·威廉·梵高(Vincent Willem van Gogh，1853年3月30日—1890年7月29日)，荷兰后印象派画家。代表作有《星月夜》、自画像系列、向日葵系列等。
梵高出生于1853年3月30日荷兰乡村津德尔特的一个新教牧师家庭，早年的他做过职员和商行经纪人，还当过矿区的传教士最后他投身于绘画。他早期画风写实，受到荷兰传统绘画及法国写实主义画派的影响。1886年，他来到巴黎，结识印象派和新印象派画家，并接触到日本浮世绘的作品，视野的扩展使其画风巨变。1888年，来到法国南部小镇阿尔，创作《阿尔的吊桥》;同年与画家保罗·高更交往，但由于二人性格的冲突和观念的分歧，合作很快便告失败。此后，梵高的疯病(有人记载是“癫痫病”)时常发作，但神志清醒时他仍然坚持作画。1889年创作《星月夜》。1890年7月，梵高在精神错乱中开枪自杀，年仅37岁。
