中国画的精神是水墨，因此，离开了水墨就不能称之为中国画。
泼墨画是在中国画特定的宣纸和水墨相互作用下产生的一种特殊的艺术效果，泼墨技法是利用水墨在生宣纸上自然流淌渗化的性能，形成画面的大结构，再用笔整理、补充成完整的作品。
泼墨山水画是以墨为主、笔为辅的表现方法，虽然这种画法有一定的偶然因素，但往往需要根据墨落宣纸后的既成效果，灵活调整画面，引导和控制水墨的变化和动向，从无形到有形、写形到传神，最后收拾加工整理而成。
下面我们来具体介绍一幅泼墨山水画写生步骤：
一、落墨大胆果断，先大比重墨泼出山石近景的阴面，笔含水、含墨要多，水墨淋漓，一挥而就。当笔中的水分被宣纸吸掉大部分之后，顺势用干笔浓墨皴擦出山石的阳面结构，线条要干练，几笔到位。（见图一）
二、接下来用淡墨泼洒出远山的大体形，注意淡墨和浓墨的结合，让浓淡墨相互冲撞、渗合，化为一体，并产生自然的层次变化。（见图二）
三、引导和控制水墨的变化，用淡墨皴擦出远山的阳面，让画面服从整体，最后点出树木、房屋、小船等丰富画面，收拾整理而成。（见图三）
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