山茶，小寒时节开花，常绿乔木，叶呈椭圆形，端尖，质厚有光泽，边缘有齿。山茶有很多变种，花冠有单瓣、重瓣之分，颜色种类也较多，在画中多出现的是单瓣花，花瓣五片，色大红。
画山茶花步骤分两种：一种是先画花再添叶，最后穿插枝干；另一种为取其大势，先画枝干，出枝时留出花和叶的位置。
红色山茶花花朵的几种姿态：
山茶花花朵的画法：用较大的笔（如大白云）调朱磦，笔尖蘸胭脂，较宽的花瓣可用两笔画出，窄的花瓣则一笔画成；花瓣画完后，用白粉画花蕊丝，蕊丝顶端用藤黄罩染花蕊或用石黄点画花蕊；蕊根处可以在纸背面点染草绿，以增加花的厚度感；重墨勾鳞状花萼，用三绿填染，以压画面中的火气；以焦墨勾主筋。
用墨画山茶叶子，墨色太重时也可以用三绿调墨勾主筋，枝干以墨或者赭墨画。
山茶花、花蕾与叶和枝干的穿插组合：
附完整的一幅山茶图：
