母鸡是人类饲养最为普遍的家禽。体型比公鸡小；嘴短而锐；鸡冠较小，呈红色；喉侧有一对红色小肉垂；颈较短；翅膀短，不能高飞；脚强善走；尾短。
母鸡喜欢栖息在田野间、村庄等地。以植物种子、嫩芽、虫类、谷物为食。巢营造在地面稍凹隐处，铺以落叶和杂草。
母鸡肉蛋白质的含量较高，非常容易被人体吸收，百家乐有增强体力、强身壮体的作用。
母鸡画法步骤
1．用大笔浓墨画头和颈，勾嘴和眼，曙红点鸡冠和肉垂。
2．用大笔浓墨画背部。
3．用大笔灰墨画出胸部和腹部。
4．再浓墨画尾部及尾羽，小笔浓墨勾爪子。
