1:使纸不晕色，工笔画传统是以熟纸，熟绢为质地进行绘画，现在也可以画在皮纸，高丽纸，化纤丝织品，布，棉麻、多种材质上，绘画过程中可出现熟宣纸上所不及的肌理效果，因此可以用胶矾水加工。传统工笔画所用的熟宣是由生宣纸经过胶矾水煮捶打压加工成的，所以熟宣纸有些脆，有色味，一般常用的有，煮锤宣，冰雪宣，云母宣，生绢也用此法制成熟绢，熟绢又叫绘绢，其他质地的画纸在画前也必须用胶矾水刷两遍，用墨着色晕染，刷上胶矾水，就不晕不渗，有抗水性，可以反复渲染。
2:固定颜色与纸上，能使颜色与纸接着，防止颜色剥离纸面，如果是上几遍的话，每隔一二遍就要上一层胶矾水，尤其是底色的颜色，这是为了防止颜色再画上时，底下的颜色动摇，比如先上一层朱砂后，若不上一层胶矾水就加胭脂色，朱砂就会翻浆，清代画家于非 提出的三矾九染意思是说画过三遍后刷上一遍胶矾水，干后再染三遍，但是一般都染很多遍，用胶矾水固定颜色反复渲染使颜色牢固不混色，不翻浆。
3:保护画面的作用
例如敦煌壁画在山崖壁上绘制，经过一千三百余年历史经历了风吹日晒，迄今为止石青，石绿，朱砂色依然鲜艳明丽，胶矾水的作用起到了很好的作用，类似于油画的上光油。
三：胶矾水的配制使用
1：配制胶矾水要学会掌握比例，在矾纸时胶大笔画上去就会打滑，矾大了会起到化学反应，纸发脆易碎，要少用矾，在制作熟宣纸或熟绢使用胶矾水时，纸的质地厚度不同，使用胶矾的量就不同，季节不同，胶矾水的配比就不同，胶矾水的配制比例按照芥子园上说，“夏季宜六胶四矾，秋季宜八胶二矾，冬季宜七胶三矾。“三千本胶“4g,水200cc,矾1.3g，,空锅1个，电炉1个，空碗1个，胶碗1个，过滤手帕1个，将胶用抹布裹上折成数段，完全泡入水中，浸泡后，等水分完全浸入胶中，完全膨胀，然后放在锅里慢慢的搅动胶，不要让胶粘在锅底，水温在70度左右时要避开炉子，不要让它沸腾，否则减弱粘着力，等完全溶化后，用清洁白布过滤一下胶水，矾，压成末，用凉水泡倒入胶中直接融合可用。2:颗粒状骨胶方法同上，胶4g,加水200cc，矾1.3克。
1：准备
2：搅拌胶液
3：完全溶解
