鹌鹑的造型(见图一)主要是头部与躯干的关系。平常要多注意观察，多作写生、默写，掌握其造型规律，落笔才能生动有神。
画鹌鹑笔墨概括方法不是一成不变的，根据画面需要，方法亦应随之变化。现举两例。
画法一(见图二)：
1．先以浓墨勾嘴眼、点眼窝，再以淡墨补成头脸。
2．以浓墨戳笔点丝出胸部，空出下颏。
3．淡墨勾飞羽，浓墨点斑，添尾羽。
4．以淡墨点出背羽，并忪勾轮廓及尾上复羽。
5．用侧锋笔勾出腹，补出腿爪，点睛，背部可略染淡赭石，统―整体关系。
画法二(见图三)：
1．先以水墨有浓淡地点出背羽。
2．淡墨勾飞羽，重墨点斑，并画出尾羽。
3．重墨画胸、小腿，趁湿点背上的斑点。
4．以淡墨松勾尾上复羽及腹，再以赭石点头部，重墨添嘴、眼、爪。
花鸟画常将鹌鹑与菊花组合在一起。鹌菊与“安居”谐音，取安居乐业主竞。
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